budincito de miel
- 100 gmos. de manteca
- 100grs de azúcar
- 2 huevos
- 125 grs de miel
- 250 grs de harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 100grs pasas sultanas
batir la manteca y el azúcar con una cuchara de madera hasta que este cremosa
La preparación, agregarle los huevos uno por uno,
batir y ponerle la miel y poco a poco la harina con el polvo hornear mezclar bien
Agregar las pasas enharinada
colocar en dos moldecitos en mantecado y enharinado
cocinar en horno moderado durante una hora
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