Bifes a la criolla
Cortar bifes cantidad necesaria según los comensales
Colocar en una olla de guisa un poco de aceite cubrir el fondo con cebollas cortadas en juliana agregar los bifes condimentar con sal, pimienta,pimentón y provenzal,tapar la olla y dejar cocinar el tiempo necesario, se tiene que cocinar con el mismo jugo que larga la carne y las cebollas
Ingredientes.
- carne vacuna
- cebollas
- condimentos.
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